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龙华送菜公司为您讲解黑豆的食用功效
黑豆是大家日常生活中经常见到的蔬菜,但是黑豆有哪些营养价值你知道吗?接下来就由
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来为大家讲解一下黑豆的营养价值。
1、预防动脉血管硬化:黑豆油脂中主要不饱和脂肪酸,促进血液中胆固醇的代谢。另外,黑豆中含有的植物性固醇可以与其他食物中的固醇类竞争吸收,加速粪便中的固醇类排出,避免胆固醇堆积在体内。
2.抗衰老:黑豆中的维生素e可以成为防止体内氧化的保护层。黑豆种皮释放的红花青素可以去除体内的自由基,抗氧化活性更好,增强活力。
3、预防骨质疏松症:黑豆异黄酮是植物性雌激素,有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,也有助于预防中老年骨质疏松症。
4、预防便秘:黑豆可帮助肠道蠕动,顺利排除体内膨胀和毒素,改善便秘。
5、健脑智育:
龙华送菜公司
告诉您,黑豆中不饱和脂肪酸可以在人体转变成卵磷脂,是形成大脑神经的主要成分,黑豆中含有的矿物质中钙、磷有防止大脑老化迟钝、健脑智育的作用。
6、美容护发:黑豆也含有丰富的维生素b群和维生素e,是养颜美容所需的营养成分,特别是含有很多酸,对乌发不变白也有帮助。
那么今天的讲解就先到这里了,相信大家对黑豆的营养价值也有了一定的认识。非常感谢您的耐心阅读。
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更新时间:2020-10-14 17:35:29 【
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